Рубрика «Вкусные и полезные рецепты от Лены Гориной’
@gorina_elenyshka
.
Салат с курицей и апельсинами
.
Лето — самое время для салатов! Когда есть время, я обожаю готовить изысканные блюда (Как в ресторане). Думаю, что дома они получаются всё же вкуснее! Особенно приятно слушать похвалу от едаков
⠀
Итак, нам понадобится:
⠀
➡️ 400 г куриной грудки
➡️ 2 красных апельсина или грейпфрут
➡️ 2 авокадо
➡️ 50 г сыра с голубой или зелёной плесенью
➡️ салатный микс☘
➡️ 1 красная луковица
➡️ по 30 г миндаля и вяленой клюквы
➡️ 3 столовых ложки оливкового масла
➡️ 1 столовая ложка красного винного уксуса
➡️ по 2 чайных ложки дижонской горчицы и меда
➡️ соль, перец
➡️ Кунжут и шнитт-лук для посыпки
⠀
ПРИСТУПИМ:
⠀
➡️ В блендере измельчаем красный лук, добавляем горчицу, мед, уксус и тщательно взбиваем
⠀
➡️ Добавляем немного апельсинового сока
⠀
➡️ В половине соуса в течение получаса маринуем курицу. Обсушиваем и обжариваем на сковороде гриль или в духовке под грилем. Нарезаем ломтиками
⠀
➡️ Миндаль слегка обжариваем. Авокадо очищаем и нарезаем ломтиками. Сыр разламываем на кусочки.
⠀
➡️ Смешиваем салатный микс, авокадо, очищенные дольки апельсина. Заправляем соусом.
⠀
➡️ Выкладываем салат на красивую большую тарелку, добавляем кусочки курицы, посыпаем сыром, орехами, клюквой, кунжутом и шнитт-луком.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
__________________________
Самые полезные и вкусные рецепты у Лены Гориной
@gorina_elenyshka
.
Самые эффективные, интересные и разнообразные тренировки в @championssaratov
Чернышевского 110
988 599
.
Мы ждем вас!
. ⠀
#горинаеленатренер
#едадлялюдей
#салатскурицейиапельсинами
#курица
#апельсины
#пп
#салат
#люблюготовить
#домакаквресторане
#вкуснаяеда
#champions64 #фитнессаратов #фитнесклубсаратов
